Premium Microgreens für die professionelle Gastronomie in Köln und
Umgebung
BlattAroma beliefert professionelle Küchen mit regional angebauten Premium Microgreens – frisch geerntet, aromatisch und ganzjährig verfügbar. Kurze Wege sichern maximale Frische und eine verlässliche, planbare Versorgung.
Als Premium-Partner für Restaurants, Fine Dining, Hotels und Catering liefert BlattAroma frische, regionale Microgreens in verlässlich hoher Qualität. Kurze Wege, persönliche Betreuung und Lieferung am Tag der Ernte unterstützen reibungslose Küchenabläufe.
Für professionelle Küchen und Teams
Ob lebendige Toppings, aromatische Akzente oder feine Texturen: Unsere Microgreens ergänzen Menüs in Restaurants, Fine-Dining-Konzepten, Hotels sowie bei Catering und Messen. Sie erhalten sortenreine, optisch ansprechende Ware, die sich effizient verarbeiten lässt und Ihre Präsentation aufwertet. Dank regionaler Produktion, planbarer Mengen und stabiler Qualität passen wir uns Ihren Abläufen an – vom Mise en Place bis zum Service. Ganzjährig verfügbar, frisch geerntet und zuverlässig geliefert, wann Ihre Küche es braucht.
Heute geerntet, heute regional geliefert
Unser urbaner Anbau in Köln ermöglicht erntefrische Lieferungen mit sehr kurzen Wegen. So erreichen die Microgreens Ihre Küche am Tag der Ernte – mit maximaler Frische, Biss und Aroma. Planungssicher für Events, Services und Menüs: Wir stimmen Erntetermine und Mengen mit Ihnen ab und liefern zuverlässig, wenn Sie es benötigen. Kurze Routen schonen zudem die Qualität der Ware und halten Abläufe in Küche und Service schlank.
Warum BlattAroma für Profis
Setzen Sie auf gleichbleibend hohe Qualität aus regionaler Produktion. Frische Ernte und kurze Wege bedeuten maximale Aroma- und Nährstoffdichte. Verlassen Sie sich auf zuverlässige Verfügbarkeit, planbare Mengen und Lieferung am Tag der Ernte – ergänzt durch persönliche, direkte Betreuung für Ihre Anforderungen.
Entdecken Sie über 20 verschiedene Microgreens -Sorten- von klassischen Favoriten bis hin zu besonderen und saisonalen Sorten. Passend zu unseren Microgreens bieten wir 3 vegane Dressingsorten an: Chilli-Mango, Balsamico, Himbeere, perfekt auf die feinen Aromen unserer Microgreens abgestimmt. Für
Privathaushalte sind sie in praktischen kleinen Flaschen erhältlich, für den schnellen und unkomplizierten Einsatz in der Gastronomie auch im 1-Liter Beutel.
Unsere aktuelle Übersicht und Preisliste erhalten Sie jederzeit bequem per WhatsApp, E-Mail oder telefonisch.
Hier sind einige unserer Top-Seller zum Kennenlernen:
Premium Microgreens für Ihre Küche: frisch geerntet und am Tag der Ernte geliefert
Einfach bestellen, verlässlich beliefert.